Bevande e Cocktail Gli Antipasti La Carne I Contorni e le insalate I Dessert, i Dolci e i Gelati Il Pesce Pollo, Coniglio e Cacciagione I Primi e la Pasta Le Salse e i Sughi
Ricetta per il Pane ca meusa o Pane con la milza, Ingrediente principale: milza di vitello
Ricetta per le Friselle, Ingrediente principale: farina
Antica Ricetta per Cappelletti di romagna, Ingrediente principale: Cappone e parmigiano
Ricetta per Stufato di pollo con zenzero, Ingrediente principale: pollo, patate, cipolla
Ricetta per Insalata di Melone con parmigiano e vino porto, Ingrediente principale: melone e vino porto
Ricetta per Pane pugliese, Ingrediente principale: farina e malto
Ricetta per la Schiacciata, Ingrediente principale: salvia e cipolle bianche
Ricetta per contorno di cavolo dalla scandinavia, Ingrediente principale: cavolo rosso e mele
Ricetta per la Sogliola con la papaia, la bieta e il riso soffiato, Ingrediente principale: sogliola e riso
Ricetta per la Zuppa con zucca e carote, Ingrediente principale: zucca